Tips de alimentos para combatir la Anemia durante el Embarazo
Alimentos de origen animal ricos en hierro:
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Vísceras: hígado, riñones
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Carnes rojas: ternera, cerdo y cordero
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Carnes blancas: pollo y pavo
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Yema de huevo
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Pescado azul: sardinas y atún fresco.
Alimentos de origen vegetal ricos en hierro:
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Verduras de hoja verde: espinacas, acelgas. berros o brócoli.
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Legumbres: garbanzos, judías y lentejas.Los productos enriquecidos, como los cereales con hierro añadido.
Alimentos que ayudan a la absorción del Hierro
- Alimentos ricos en vitamina C como:
naranja- limón- kiwi- fresas- guayaba
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*Es importante ingerir algún alimento rico en vitamina C antes de la ingesta del hierro oral*.
Los alimentos ricos en calcio no deben mezclarse con alimentos ricos en hierro, tanto de origen animal como vegetal.
Los suplementos de hierro deben ser indicados por el médico después de analizar la condición.
No abusar del consumo de pan integral, salvado, cereales integrales y alimentos ricos en fibra ya que limitan la absorción de hierro.
RECUERDA:
Evita el consumo de alcohol, café o estupefacientes.